湿气克星！秋季必喝的玉米胡萝卜薏米猪骨汤，简单煮一锅，祛湿健脾，整个秋季都舒坦。

到了十月下旬，最近的天气很古怪，都是阴雨绵绵，还有一点点阴冷，感觉到气温非常低，雨水太多会让身体不舒服，湿气会缠上你，影响我们身体的健康，浑身都感觉不对劲，皮肤还特别油腻。。这个时候别担心，今天我就给大家分享一道超棒的汤——玉米胡萝卜薏米猪骨汤，它可是湿气的“大克星”，秋季经常喝，身体倍儿棒！湿气“救星”找到了，秋季要多喝这汤，祛湿健脾，身体更舒坦。

【玉米胡萝卜薏米猪骨汤的具体做法】

材料准备：一斤猪骨，（最好选猪筒骨或者排骨，猪筒骨骨髓多，炖出来的汤更浓郁醇厚；排骨肉多，吃起来更过瘾，大家可以根据自己的需要选购。），玉米两根（要选那种颗粒饱满、色泽金黄的甜玉米，这样炖出来的汤会有股自然的清甜味，能够增添汤品的鲜美度，还能补充许多营养），胡萝卜一根，中等大小的就够，胡萝卜能给汤增添丰富的色彩和营养。薏米50克，薏米可是祛湿的好东西，不过它性微寒，要是体质偏寒的家人，可以提前把薏米炒一下，这样能减少它的寒性。一大块生姜，料酒3勺，少许清水和温水，小葱若干根，食盐若干，半勺白胡椒粉。

具体制作过程：

1：提前准备好食材，玉米要去掉一层叶子和须须，用清水或盐水浸泡，洗净切成若干块状，这样里面的虫卵清理干净，吃起来非常干净。

2：胡萝卜都清理掉表面泥巴，也可以削掉外皮，切成若干块状，个头不要太大了，生姜都洗净切片备用。

3：猪骨都要砍成块，太大不容易煮烂，先把冷水泡一会儿，逼出里面的血水，然后放入炖锅里，放入洗净的猪骨块，依次加上葱结，姜片和少许料酒，转到大火炖煮，能够逼出血沫，表面一层脏东西，就是血腥物质，猪骨表面还有血沫，也可以用温水冲洗干净，这一步千万别省略。

4：把薏米清洗干净，然后温水泡发半个小时，也能让薏米膨胀变大，或者将薏米炒一会儿，这样薏米更快煮熟，营养全部煮出来。

5：把处理好的猪骨、玉米、胡萝卜、薏米、生姜片和葱结一起放进砂锅里，加入足够的水，水要一次性加够，中途加水会影响汤的口感。

6：继续小火煲汤，大概一个多小时，这样才能够让营养煮到汤品中，如果节省时间，可以用高压锅炖煮。

7：等到时间到了以后，能够闻到扑鼻的香味，适量添加食盐和少许胡椒粉，搅拌均匀，让盐充分溶解在汤里。一碗热气腾腾、香气四溢的玉米胡萝卜薏米猪骨汤就做好啦！

食用价值：

玉米胡萝卜薏米猪骨汤是一款特别受欢迎的汤品，不仅仅非常鲜美好喝，营养价值还不低，猪骨富含丰富蛋白质，钙质和骨髓，能够补充多种营养，增强抵抗力，里面添加玉米和胡萝卜，色泽更好看，对我们视力有好处，还能加速肠道蠕动，由于里面添加薏米，薏米是祛湿的好帮手，能利水消肿、健脾祛湿，秋季祛湿别错过这款汤品。

家人们，赶紧动手试试这道玉米胡萝卜薏米猪骨汤吧，相信你一定会爱上它的！（本文的配图全部出自网络）